Eureka!!!

Una de mis asignaturas pendientes en esto de huerting, eran las zanahorias. Pues eso ya es cosa del pasado. Por fin, tengo una zanahoria digna de llamarse así. No ha sido fácil, de hecho a principios de mes recolecte un par de ellas y eran diminutas. Estuve a punto de retirarlas todas y trasplantar las tomateras, que están en tiestos muy txikis y necesitan más espacio urgentemente. Pero decidí espera a fin de mes y… Bingo!

 

La zanahoria mide unos 10 cm, y un grosor decente. Ya nos le hemos comido… como resistirse… y estaba sabrosisisisima. Voy a esperar unas semanas mas, sabiendo ya que son decentes, las preparare en una ensalada completa cualquier día de estos.

Junto a las zanahorias están las cebollas, que es la primera vez que las siembro. Ya tiene pinta de que la cosa va por buen camino, pero para estas, esperaré hasta finales de Julio. Lo que si que es patológico, son las lechugas trepadoras. Como era de esperar; De tal palo, tal astilla. Juzgar por vosotros mismo.